CHIFFONS BOURDIEUSIENS
Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. On connaît la citation (apocryphe) de Lavoisier. Plongée dans les bas-fonds du Paris d’hier et d’aujourd’hui, parmi chiffonniers et biffins. Ou comment sociologie, ethnographie et histoire cheminent main dans la main.