Ce domaine de 20 hectares se situe à une cinquantaine de kilomètres d'Ajaccio. À sa tête, Jean-Charles Abbatucci poursuit l'oeuvre de son père, Antoine, un visionnaire, fondateur d'une pépinière viticole, véritable conservatoire des cépages autochtones corses. Quand il reprend le domaine en 1992, Jean-Charles y trouve la « légion étrangère » des cépages continentaux - carignan, grenache, cinsault... Il se tourne vers les cépages locaux qui fondent l'appellation (sciaccarello, nielluccio, barbarossa et vermentino) et décide de reprendre la culture des cépages oubliés. Ancien président du syndicat des coteaux d'Ajaccio et représentant la Corse au comité régional de l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), il quitte l'appellation afin de cultiver à sa guise ces cépages qui n'entrent pas dans le cahier des charges de l'Inao : atleatico, morescolo, genovèse blanc ou paga debiti (ainsi nommé car son généreux rendement permettait au vigneron de payer ses dettes).