Après la décision du tribunal administratif de Bordeaux d'annuler le classement des grands crus de Saint-Emilion 2006, nombre de professionnels du vin font grise mine. Ils se plaignent que les consommateurs soient privés d'indicateurs de choix.

C'est Napoléon III qui est à l'origine d'une classification pour chaque région viticole. Le premier classement officiel des vins de Bordeaux, dit « classement de 1855 », est élaboré à l'occasion de l'Exposition universelle de Paris : on n'y trouve aucun Saint-Emilion, mais des crus du Médoc, le château-haut-brion dans le vignoble des graves, et des vins blancs des communes de Sauternes et de Barsac. La classification des crus bourgeois Médoc et Haut-Médoc date de 1932, à l'initiative de courtiers en vins désireux d'étoffer la liste originelle de 1855.