Voici un éblouissant tour du monde des palaces de légende qui perpétuent la grande époque des fastes d'antan. Depuis le début du XIXe siècle, les plus somptueux hôtels de la planète sont les héritiers des palais princiers. Ils offrent à leur clientèle privilégiée un service à la pointe du confort et de la modernité, dans le respect de la tradition de prestige. Nombre de ces édifices ont acquis une autre dimension, entre rêve et nostalgie, et sont entrés dans la mythologie. Ce ne sont pas forcément les adresses les plus luxueuses qui sont les plus envoûtantes. L'aura d'un palace tient autant au charme plus ou moins intemporel de son cadre, qu'à la qualité de ses clients. Le Baron Hotel d'Alep Syrie, inauguré en 1911 et connu pour sa splendide décrépitude, reste habité par le souvenir d'Agatha Christie et de Lawrence d'Arabie ! Que dire du Raffles de Singapour, aujourd'hui rénové et très réputé, qui doit en partie sa célébrité à l'écrivain Somerset Maugham ?