Par ici la galette !
Chaque 1er dimanche de janvier, l'Epiphanie permet à chacun d'espérer devenir roi d'un jour. Cette tradition, qui remonterait aux saturnales romaines, est censée célébrer la présentation du divin enfant aux rois mages. Mais avec le temps, l'étouffe-chrétien devient bien moins catholique que commercial.
La tradition du gâteau des rois a, de nos jours, en grande partie, perdu son caractère religieux. C'est pourtant une des pratiques liées à la fête de l'Épiphanie, qui commémore l'adoration des Rois mages, elle-même partie intégrante d'un long cycle de douze jours débutant à Noêl, jour présupposé de la naissance de Jésus. Ici ou là , il s'agit même d'une quarantaine, les festivités s'étirant jusqu'à la Chandeleur - le 2 février. L'Épiphanie est alors considérée comme le premier jour du cycle carnavalesque plutôt que le dernier de celui de Noêl.