Champagne, Lorraine, Alsace et Bourgogne peuvent se targuer de préserver un patrimoine exceptionnel. Deux cathédrales inscrites au patrimoine de l'Unesco - Reims et Strasbourg -, plusieurs grandioses édifices flamboyants comptant parmi les plus beaux de France - Troyes, Auxerre, Toul, Metz, ainsi qu'une extraordinaire cathédrale romane, à  Autun, jalonnent le parcours de l'amateur éclairé.