Qui dit salon de musique pense pratique mondaine, réjouissances musicales, réunions pour amateurs ou initiés. Et tels sont bien au XVIIIe siècle ces cercles privés, objets de plaisir, de convoitise et forme privilégiée de communication musicale. Mais, au fil du temps, avec l'évolution de la société et le renouvellement des goûts, ils prennent une dimension nouvelle et s'inscrivent dans le mouvement de l'Histoire, notamment au XIXe siècle où, lieux de découverte, ils connaissent un véritable apogée.