Michel de Nostredame dit Nostradamus 1503-1566 doit sa postérité à ses célèbres - et très controversées - Prophéties . Modèle de l'humaniste de la Renaissance, il se distingue par ses multiples champs de connaissance médecine, pharmacie, astrologie et par un talent plus méconnu qui lui vaut la reconnaissance de ses contemporains : l'art de composer des recettes de cosmétiques, de médicaments et de confitures. Le musée de la Maison Nostradamus à Salon-de-Provence vient d'acquérir, aux enchères chez Swann à New York, un exemplaire rarissime, daté de 1555, de son Traité des fardements et confitures ci-dessus dont le titre original est : Excellent & moult utile opuscule à touts nécessaire, qui désirent avoir cognoissance de plusieurs exquises Receptes . Il est présenté jusqu'au 10 novembre 2008 à l'exposition « De remède en confiture... ou comment le plaisir vint au malade ».