La nécessité d'entretenir des chevaux dans les châteaux a conduit à la construction d'édifices - longtemps strictement utilitaires à l'origine, puis fastueux aux XVIIIe et XIXe siècles - qui leur étaient entièrement consacrés. Ecuries, remises à voiture, manèges, tout ce patrimoine architectural, remarquable par sa qualité et sa diversité, est décrit et analysé dans cet ouvrage très original, dont le texte, savant mais limpide, est servi par une belle iconographie mariant photos récentes et représentations anciennes. E. M.-R.