Un porc-épic comme animal symbolique ? Avouez que cela peut paraître étrange. Et pourtant, c'est bien le choix fait par un roi de France au XVIe siècle, Louis XII (1462-1515). Mais, bien sûr, comme toujours, le choix de cet animal n'est pas le fruit du hasard. C'est avant tout la conséquence d'un héritage familial.