Comme toutes les lois fondamentales en général, le texte de la Constitution européenne définit un ensemble de règles, de droits et de devoirs. Le mot " constitutio n " nous vient du latin constitutio qui signifie " institution " car derrière ce mot se cachent des textes fondamentaux, des textes bien souvent fondateurs. Et pourtant, il a fallu attendre bien longtemps pour voir apparaître en France la première constitution comme véritable statut politique.

Jusque-là , des lois coutumières, puis des capitulaires, des chartes, des édits et des ordonnances tentent de donner un cadre aux institutions de l'Ancien Régime.