À partir de la Renaissance et jusqu'au XVIIIe siècle, l'austère forteresse médiévale est en travaux. Il s'agit de la transformer en un palais confortable, décoré avec goût, agrémenté de jardins à la française. Les plus grands architectes, les sculpteurs et les peintres les plus renommés y apportent leur savoir-faire. Les rois de France en font une vitrine à leur gloire et peuvent y recevoir avec faste tous les grands de l'époque.