Au printemps 1565, près de 50 000 Turcs font voile vers l'île de Malte, défendue par une poignée de chevaliers de l'Hôpital, sous le commandement de Jean de La Valette. Pour mettre toutes les chances de son côté, ce dernier cherche à attirer sur place un aventurier très particulier : Tannhauser, un ancien janissaire allemand qui connaît fort bien les Ottomans. Adaptée du roman homonyme d Tim Willocks, La Religion relate l'un des sièges les plus épiques du XVIe siècle.