Sublime Croatie. Ce trésor de l'Europe centrale se situe à la charnière de l'Occident et de l'Orient. « Le Croate est occidental par sa façon de dire et oriental par sa façon d'être », elle frappe le voyageur par la diversité de sa géographie, les contrastes de ses deux climats, méditerranéen sur les côtes et continental dans les terres, la beauté de ses paysages et la richesse de son histoire. La porte d'entrée de ce pays est Zagreb, la capitale, et ses environs, dont Varazdin, ville baroque par excellence. Le voyage se poursuit dans la péninsule de l'Istrie, marquée par l'empreinte de Venise, avec une incursion dans le golfe de Kvarner et ses îles paradisiaques, puis direction la Dalmatie.