Guerre de religions autour du beaujolais
Si ce vin n'a pas eu pendant longtemps la célébrité des bourgognes, c'est que les seigneurs du cru n'avaient pas la notoriété des grands ducs d'Occident. Et aussi parce qu'il valait mieux le boire - presque - aussitôt tiré...
Le vignob le de Beaujolais - pour l'essentiel dans le Rhône mais aussi présent en Saône-et-Loire - est universellement connu : à Osaka ou à Chelsea, il est méme le vin de France. Il affecte pourtant une simplicité populaire. Le fameux " pot " de 46 centilitres est l'enjeu de mémorables parties de boule lyonnaise et chacun sait que sans juliénas la rédaction du Canard enchaîné verrait se tarir son inspiration. Tout cela est à humer de près...