Le 7 janvier 1860, Ambroise et Louis Jacobé, notables de la Marne, se voient octroyer le droit d'accoler à leur patronyme le nom de Goncourt, terre acquise par leur famille en 1793. Pratique assez courante au XIXe siècle, l'addition à son nom de celui d'un domaine permet à certains membres de la bourgeoisie de se donner des airs de noblesse. C'est notamment le cas d'Edmond et Jules de Goncourt, dont le grand-père, le sieur Huot, avait acheté en 1786 la seigneurie de Goncourt, homonyme de celle des Jacobé.