Chaque année, le jour de la Saint-Constantin 3 juin, un rituel très particulier se déroule à Balgari Bulgarie : pieds nus, danseurs et danseuses entrent en transe sur des braises ; un phénomène qui défie la médecine puisque ses adeptes, les nestinari, ne présentent aucun stigmate. La nestinaristvo - nom de cette danse sur le feu - prête à débat. Le pouvoir communiste l'avait maintenue mais les pratiques religieuses accompagnant la cérémonie avaient été interdites. Tenants et adversaires de cette tradition continuent de s'opposer, les seconds dénonçant sa dérive touristique. Les origines de la nestinaristvo remontent aux Thraces, qui, à partir du IIe millénaire av. J.-C., occupent un territoire couvrant la Bulgarie, une partie de la Roumanie et du Caucase, avant de céder sous les coups des Romains, au milieu du Ier siècle.