Ce patronyme est la forme normande et picarde de charpentier du latin carpentarius, charron et appartient donc à la catégorie des noms de métier. Mais, au XIIe siècle, époque de la formation des noms de famille, si le charpentier désigne déjà l'ouvrier qui fabrique des charpentes, il est attribué encore parfois au fabricant de chars et de charrettes. Pourquoi cette différence de prononciation entre Carpentier et Charpentier ? Parce que, en picard, le son « ch » se prononce « k ».